Tarte au sirop d'érable et noix de cajou

Publié le par patmamy

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(westende mai 2008)

Je suis à la recherche du Graal, je erre de blog en blog à la recherche de LA TARTEet je viens de trouver Chez Bergamote sur son blog "sucrissime.com" une recette Tarte aux noix de pékan qu'il faut ABSOLUMENT que je teste.

link

http://bergablogue.blogspot.com/2007/01/la-tarte-aux-noix-de-pcan-de-mes-rves.html

Mais pas de noix de Pékan!!!! je n'en ai pas trouvée près de chez moi...
J'ai des noix de cajou et bien je me lance...
Je supprime le beurre ..hop
Je te rebaptise
.

Tarte au sirop d'érable et noix de cajou

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1 Pâte brisée ou celle de doudoune
250 gr de sirop d'érable
100 gr de sucre.
3 oeufs
200 gr de noix de cajou.

Préchauffer le four à 190°

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Faire la pâte ou Dérouler la pâte sur un papier sulfurisé dans un moule.

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Casser les oeufs dans un plat.

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Ajouter le sucre.

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Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

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Incorporer le sirop d'érable.

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Verser sur la pâte.

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Concasser grossièrement les noix de cajou.

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Verser sur la tarte.

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Enfourner pour 30 minutes.

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Démouler et laisser refroidir.

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Sublimisime!!!!


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(westende mai 2008)



A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

                   Patmamy

 


Publié dans tarte

Commenter cet article

Sylvie 10/06/2008 10:51

super hyper méga délicieuse cette tarte !!!!!!!

valka 09/06/2008 20:35

Alors ça, j'adore!!! terriblissime

floso 07/06/2008 15:01

Patmamy : si tu cherches des idées de tartes (salées ou sucrées), achète le "larousse des tartes, quiches et pizzas" chez France Loisirs..... je trouve ce livre super et très fiable ! j'ai moi-même fait partager certaines des recettes de ce livre sur mon blog....AmitiésFloso

annabelle 07/06/2008 10:05

Coucou!Tu trouveras des noix de pécan au Carrefour, j'en ai vu la semaine dernière!Bizzzzzzzzzzzzzzz

patricia vilain 06/06/2008 17:10

bisouxxx baveuxxx et bonne soirée