tartoflan aux fruits

Publié le par patmamy

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Aujourd'hui en Belgique c'est la fête nationale

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(photos de chez papatte link



chaque fois que je passe chez Fab "ma petite fleur bleue belge" link
j'entends ce morceau pour l'instant car elle change souvent)


Voici une tarte au flan de fruits découverte  "la cuisine d'oranie" link
et réalisée avec ma petite apprentie cordon bleu.



Tartoflan aux fruits

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1 rouleau de pâte brisée ou faire celle du site.
250 gr de salade de fruits
100 gr de crème 5%
un peu de la chapelure
50 gr de farine
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
de la noix de coco râpée.

Préchauffer le four à 200°.

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Egoutter la boîte de fruits.

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Mettre la pâte sur du papier sulfuré dans un palt.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.

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Mettre de la chapelure sur le fond de tarte.

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Dans un saladier, battre les oeufs.

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Ajouter les sucres jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

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Ajouter la crème.

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Ajouter la farine.

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Mettre les fruits sur la pâte.

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vider la préparation aux oeufs sur la tarte.

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Enfourner pour 30 minutes.

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Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Saupoudrer de noix de coco.


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Servir froide.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

                    Patmamy

Publié dans tarte

Commenter cet article

orani 24/07/2008 15:57

Slt, j'espère que les vacances se passes bien, juste un petit passage pour te remercier pour le clin d'oeil, je n'arrive pas à poster de comm' sur ton blog, donc je passes par mail, bizou oranie

EmilieRD 22/07/2008 14:05

MOi qui adore ca la tarte au flan, avec de bons fruits ca ne peut être que délicieux!

papatte 21/07/2008 22:52

des bisouxxxx baveuxxxx tout plein..trés joli le feu d'artifice.. IOL

Colette MARTINIC 21/07/2008 21:34

Si il en reste ,j'en veux bien un peu ....!merci bise

Noisette 21/07/2008 19:05

BonsoirJ'espère que tu as passé une bonne fête, et bien profité de ta journéeTa recette a bien l'air bonne il faudra que j'en fasse l'essaiBonne soirée