cake à la noix decoco et aux pépites de chocolat

Publié le par patmamy

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(souvenirs,souvenirs.....)

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat



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2 oeufs
170 g de sucre semoule
1 yaourt
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile
100 g de noix de coco râpé
50 g de pépites de chocolat



Préchauffer le four à 180

Fouetter les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt puis la farine et la levure.

Mélanger pour obtenir une pâte parfaitement lisse, sans grumeaux
Incorporer petit à petit l'huile.
Ajouter délicatement la noix de coco et les pépites.

Verser le tout dans un moule en silicone et enfourner pour 45 minutes.

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Démouler froid.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

                    Patmamy

Publié dans dessert

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malika 22/09/2008 14:56

bravo pour ton gateau, il a l'air fameux!merci pour la recette

Mère et fille 18/09/2008 11:28

Hum tout ce que j'aime!

EmilieRD 17/09/2008 17:46

J'aime beaucoup ce cake, il doit être délicieux.J'aime aussi beaucoup le moule papillon, c'est original!

Leila 16/09/2008 16:32

je pense réaliser ce sublime et appétissant gateau très prochaineent si ce n'ets pas ce soir ! je te remercie du partageBisesLeila

Domi 16/09/2008 09:36

il est magnifique, juste doré à point pour faire de jolis effets de couleur et en plus il devait être succulent !!bizzz