roulades forestière

Publié le par patmamy



quand Sylvie se fait gourmande elle nous propose de jolies roulades forestière.link

Roulades forestière

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2 rouleaux de pâte feuilletée
250 gr de champignons
1 oignon
2càs de crème5%
180 gr de saumon fumé
100 gr de gruyère râpé
1 noisette de beurre
sel,poivre,ail,aneth et paprika.


Peler et émincer l'oignon.

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Nettoyer et émincer les champignons.

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Couper le saumon en morceaux

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Faire fondre le beurre

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revenir les légumes avec de l'ail, le paprika,sel,poivre.

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Ajouter la crème .(moi j'ai oublié) et laisser refroidir

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Dérouler les pâtes sur le plan de travail.

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Ajouter les champignons.

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Puis le saumon.

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Parsemer de gruyère.

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Saupoudrer d'aneth.

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Rouler bien serré.

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Entourer d'un papier sulfurisé et mettre pour 30 minutes au congélateur.

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Préchauffer le four à 200°.

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Couper en tranche le rouleau.
Mettre sur une feuille de cuisson et enfourner pour 20 minutes.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

                   Patmamy

 

Publié dans apero

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oranie 29/07/2008 19:01

Une très belle recette avec du saumon, je peux que aimer, merci Patmamy

patricia vilain 29/07/2008 16:32

pas l'courage de faire un truc pareil... se sera de la salade et du jambon!!! lolbisouxxx baveuxxx

Fabienne 29/07/2008 16:01

ah ça je vais essayer en plus c'est super facile et ça à l'air bien bon ma douce !!!! Et comme je vois que tu aimes notre tit pays j'espère vivement que l'on va rester unis tout de même  !!! touchée par ta chanson bisou

Ciorane la pauvresse 29/07/2008 15:14

Des roulades bien garnies qui changent des classiques à la tomate, une bien bonne idée pour un petit repas avec une salade...ou un apéro entre amis.

MaryAthenes 29/07/2008 11:18

Miam, j'adore ce genre de petites choses !J'ai une petite devinette sur mon blog,Bonne journee !