tarte aux abricots caramélisés et au thym

Publié le par patmamy

 

Décidément l'année 2009 va être une année faste pour notre famille.Mon fils se marie le 1er août, Geo sera prépensionné le 30 novembre et surprise....Déborah nous annonce la naissance de son petit frère pour le 15 janvier....



recette d'une excellente tarte aux abricots et au thym trouvée chez Relibou kitchen link

la prochaine fois je ferais la pâte avec de la farine aux herbes de provence


Tarte aux abricots caramélisés et au thym

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Faire un pâte sablée du site  ou une du commerce
15 abricots
chapelure
2càs de miel
le zeste d'un citron
du thym


Préparer la pâte.
Préchauffer le four à 200°.

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Mettre la pâte sur du papier sulfuré dans un plat à tarte.
piquer la pâte et mettre un peu de chapelure.

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Couper en 2 les abricots et enlever le noyau.
Metttre les abricots par dessus la pâte.

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Prélever le zeste de citron.

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Etendre le miel sur les fruits.

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Saupoudrer de thym.

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Mettre les zestes.

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Enfourner pour 30 minutes.
Démouler sur une grille.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

                    Patmamy

 

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MaryAthenes 09/08/2008 20:35

Ta tarte aux abricots est magnifique !Que de bonnes nouvelles chez vous !Plein de bonheur !

Christelle 09/08/2008 14:05

Ah j'y avais penser lorsque tu m'as dit qu'il y avait une autre nouvelle en 2009.Ta petite fille doit être au ange d'avoir un petit frére.Félicitation aux parents. 15 janvier j'y penserais mon fils Mathys est du 5.Bon week-end à toi et ta famille.Je vais au boulot bisous

Luminette 09/08/2008 11:51

Très original et surement savoureux. j'ai très envie de la goûter !!

nanou 08/08/2008 21:09

caramélisés au thym dis tu ? c'est pour moi sans exception !bises

Biscottine 08/08/2008 19:18

Elle me plaît beaucoup cette tarte aux abricots, bises!