tarte aux bananes

Publié le par patmamy

 


j'ai trouvé chez station gourmande  link cette bonne tarte que je me suis empressée de faire

tarte aux bananes

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1 pâte brisée
6 bananes
3 jaunes d'oeuf
100 gr de sucre
5cl de crème 5%
5 cl de lait 1/2 écrèmé
50 gr de farine
5 cl de rhum

Préchauffer le four à 200°.

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Etendre la pâte dans le moule sur une feuille de papier sulfurisé et piquer la pâte.
J'ai applati le bord à la fourchette cette fois-ci à la place de le plier verdict à la dégustation .

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mélanger les jaunes

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avec le sucre

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la crème et le lait

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la farine

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et enfin le rhum.

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Ecraser en purée 3 bananes.

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Ajouter la purée à la crème.

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Etendre sur le fond de tarte

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Couper par dessus en rondelles les 3 bananes restantes.

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Enfourner pour 30 Minutes.

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Démouler à la sortie du four sur une grille.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

              Patmamy

 

 

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noufi 02/09/2008 09:59

Une tuerie je prenderai bien un grand morceau

Océane 01/09/2008 16:26

bien quand elles commencent à noirci

lilou 31/08/2008 18:16

tarte aux bananes...mon garçon s'en régalerait...il faut que je la fasse celle-ci...Superbe toute ces recettes...Douce fin de journée Patmamy...bisous... Lilou

Edith26 31/08/2008 17:31

Les bananes fondantes doivent être un régal dans cette tarte !

oranie 31/08/2008 15:40

Une très belle tarte, merci Patmamy, biz