le gâteau de stephy

Publié le par patmamy

 





Le gâteau de stephy


Hebergeur d'images

Pour 8 personnes
2.5*/Pers
1 sachet de napage .
200 ml de jus d'ananas
1 boîte d'ananas
80g de farine
1 sachet de levure chimique
60g de sucre
10 cl de crème à 5%
3 oeufs

Préchauffer le fout à 220°C (th.7).

Hebergeur d'images

Délayer le contenu du sachet de nappage avec 3 càs de jus d'ananas.

Hebergeur d'images



Faire chauffer le reste du jus.

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

Vider le mélange et remuer.

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

Remettre à cuire à gros bouillon puis laisser légèrement refroidir.

Hebergeur d'images
 
napper le fond d'un plat  en silicone avec le  nappage .

Hebergeur d'images

Disposer à l'intérieur du moule des tranches d'ananas .

Hebergeur d'images

Dans un saladier, mélanger les oeufs.

Hebergeur d'images

le sucre.

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

levure et farine.

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images


Hebergeur d'images

Bien fouetter la préparation.

Hebergeur d'images

et la crème

Hebergeur d'images

Hebergeur d'images

Ajouter le reste d'ananas coupé en dés.

Hebergeur d'images

Verser la pâte sur les rondelles d'ananas .

Hebergeur d'images

. Enfourner et laisser cuire 30 min.

Hebergeur d'images

Après cuisson, démouler aussitôt et arroser avec le jus d'ananas.
oups j'ai oublié de faire la photos du démoulage voici donc celle aimablement prêtée par stephy du sien. link

Hebergeur d'images



A demain pour une nouvelle aventure culinaire

 

              Patmamy

Publié dans dessert

Commenter cet article

Yann 09/10/2008 23:11

J'adore! Ca me rappele ma grand mère.Bonne soirée
Yannhttp://saveursetcouleurs.over-blog.com

EmilieRD 07/10/2008 20:04

C'est super, c'est une recette WW... ou comment se régaler et garder bonne conscience!

oranie 07/10/2008 19:23

Un gâteau à l'ananas bien caramélisé, merci Patmamy, biz

Flo-Avril2 07/10/2008 12:03

Miam, un très bon gateauAmitiés, Flo

papatte 07/10/2008 10:37

un coucou vite fait.. toujours statuquo pour la mère de ma copine! on ne peut qu'attendre.bisouxxx baveuxx et merci