bricks mozzarella jambon tomate

Publié le par patmamy



Que faire pour souper? je regarde dans le frigo...feuilles de bricks, cubes de jambon, mozzarella et 1 tomate...
en manque d'inspiration, je tape les mots clefs dans google qui m'envoie chez une vieille connaissance (lol) ciorane,la pauvrette de  "la cuisine de quat'sous"
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Brick mozzarella jambon tomate

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3 feuilles de bricks
1 tomate
150 gr de jambon en lanières
1 boule de mozzarella light
poivre,sel,basilic

Prendre 1 feuille de brick.

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Mettre le jambon.

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La tomate coupée.


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sel,poivre.


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La mozzarella coupée en 3

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poivre,basilic.

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faire un tour avec la feuille
Replier les côtés et enrouler

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Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et mettre cuire la feuille de bricks des deux côtés.

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Servir avec un peu de ketchup curry.

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un délice il va falloir que je me perfectionne dans le roulé des feuilles de bricks.
Vite rendez-vous chez la pauvrette pour d'autres versions....

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                     Patmamy

Publié dans vite faite

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Commenter cet article

cat 04/12/2008 22:00

MMM ça à l'air super bon !! Je te pique la recette, je vais sans doute bientot la testé !

maia 23/10/2008 14:10

super! cette recette me plait et en plus j ai ainsi pu decouvrir un inouveau blog de cuisine super sympa!

hanaé 22/10/2008 22:38

ça doit être bien bon surtout si ça vient de Ciorane ;-)

papatte 22/10/2008 18:31

hoho! moi en congé lundi jusqu'au 2 novembre...bonne soiréebig bisouxxx baveuxxx

oranie 22/10/2008 17:08

Une recette de brick que je ne connaissais pas, biz