Mercredi 22 octobre 2008
Que faire pour souper? je regarde dans le frigo...feuilles de bricks, cubes de jambon, mozzarella et 1 tomate...
en manque d'inspiration, je tape les mots clefs dans google qui m'envoie chez une vieille connaissance (lol) ciorane,la pauvrette de "la cuisine de quat'sous"link
Brick mozzarella jambon tomate
3 feuilles de bricks
1 tomate
150 gr de jambon en lanières
1 boule de mozzarella light
poivre,sel,basilic
Prendre 1 feuille de brick.
Mettre le jambon.
La tomate coupée.
sel,poivre.
La mozzarella coupée en 3
poivre,basilic.
faire un tour avec la feuille
Replier les côtés et enrouler
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et mettre cuire la feuille de bricks des deux côtés.
Servir avec un peu de ketchup curry.
un délice il va falloir que je me perfectionne dans le roulé des feuilles de bricks.
Vite rendez-vous chez la pauvrette pour d'autres versions....
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy
Par patmamy
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Publié dans : vite faite
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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