potage aux poivrons jaunes

Publié le par patmamy

 


potage aux poivrons jaunes

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1marmitte de 5l
1kg 200 de poivrons jaunes
1 poivron orange
2 courgettes
2 cubes de bouillon de poule
1 cube noix de saveur
sel,poivre


couper les poivrons jaunes en deux et enlever les graines et le fillaments puis les couper en cubes.

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couper le poivron orange en cubes.

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couper les courgettes en cubes.

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Porter 3 l d'eau à ébulition avec les cubes.

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Ajouter les poivrons et les courgettes, sel,poivre.

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Couvrir et laisser bouillir 30 minutes.

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Faire cuire le poivron orange dans de l'eau salée.
Mixer finement les poivrons jaunes.

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Ajouter si potage trop épais l'eau de cuisson du poivron orange.
Mettre comme garniture le poivron orange dans le potage.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                     Patmamy

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kathy 30/10/2008 21:41

voila je suis allée chez patt et j'ai vu la blague elle nous a bien eu la coquine je ne connaissais pas ce magnifique lieu je reviendrais diner, déjeuner et souper aussi a bientot et je piquerais tout moi qui souhaite maigrir je ne grossirais pas en faisant me rassasiez ici n'es ce pas .. Et ca coute moins cher en plus bye bye

dgidgi :0040: 30/10/2008 21:20

maim !!! pour écouler les courgettes et les poivrons de cet été mis au congèle, je n'aurai pas penser avec du poivron, biz ** dgidgi

mickymath 30/10/2008 20:56

comment vas tu ma douce?? je t'embrasse! micheline

papatte 30/10/2008 16:15

kikouj'passe en coup de vent... pour te souhaietr une bonne soiréebisouxxx baveuxxx

Kalinka 30/10/2008 15:35

comme ta soupe me parait appétissante, de plus le temps froid me donne envie de te tendre mon bol. Je t'embrasse. Kalinka