poulet sauce fond de frigo

Publié le par patmamy

 

 

 
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Poulet sauce fond de frigo
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pour 2 personnes
2 filets de poulet
poivre au citron sel de guerlande
2 noisettes de beurre
1/2 poivron jaune
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 boule de mozzarella light
3 tomates
du basilic
couper en morceaux les poivrons
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les tomates
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la mozzarella
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l'épicer de sel,poivre
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faire fondre 1 noisette de beurre et faire revenir les poivrons 3 à 4 minutes.
puis ajouter les tomates.
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ajouter la mozzarella et faire réduire.
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faire fondre 1 noisette de beurre et y faire rotir le poulet saupoudrer de basilic.
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servir chaud nappé de la sauce et pour moi avec des frites cuitent dans mon actifry
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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                     Patmamy

Publié dans recette fond de frigo

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verof31 03/12/2008 18:20

Un plat très sympa et très appétissant... Biz. Véro

ciorane la pauvresse 03/12/2008 08:15

Une bonne idée que cet ajout de mozzarella qui rend si fondants la sauce des légumes !

manu 03/12/2008 07:23

et bien j'aime beaucoup le fond de ton frigo !!!!!!!!!!! tout ce que j'aime !!!!!!!!!! bonne journée et merci  tes passages sur mon blog.....

ceci 02/12/2008 22:50

hummmm, en plus aux poivrons j'adore...bisous

Marjolaine 02/12/2008 22:46

Les fonds de frigo ont du bon ... car ta recette semble délicieuse. Je te souhaite une bonne fin de soirée.