cookies à la betterave sucrière

Publié le par patmamy

 



 
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Vous vous souvenez surement que lors de mon retour de chez stella de" clafoutis et compagnie" link, Geo et moi sommes allés dans les champs emporter un nectar une betterave sucrière car j'avais trouvé chez la petite pauvresse ciona de "la cuisine de quat'sous"   linkune recette bien alléchante et bien en voici le résultat
ils sont super moelleux, délicieux, moelleux

cookies à la betterave sucrière

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200 gr de betterave sucrière
2 oeufs
140 gr de farine
1/2 sachet de levure
1/2 yaourt 2 petits suissses
2càs d'huile d'olive
des graines de sésame
1càc de curcuma
sel,poivre

 Laver,couper et Râper la betterave

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Faire chauffer l'huile dans une poêle

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Y faire revenir la betterave.
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Laisser refroidir.

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Préchauffer le four à 200°.

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Dans un plat mélanger les oeufs.

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Avec 2 petits suisse.

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la farine

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la levure

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1càs de sésame

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1càc de curcuma

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sel,poivre et bien mélanger

oups oublié de faire la photos....

Ajouter la betterave et bien mélanger.

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Sur une feuille de cuisson faire des  petits tas.Saupoudrer de graines de sésame.

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Enfourner pour 15 minutes.

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Laisser refroidir(Il faudra juste que j'apprenne à faire des tas de même taille.... )

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                     Patmamy




Publié dans dessert

Commenter cet article

annabelle 09/12/2008 06:57

La voilà, cette fameuse betterave dont tu m'as parlé!Ces cookies ont l'air délicieux!!

sagweste 08/12/2008 21:02

Kikootes cookies ont l'air bien appétissants...dommage qu'onnne trouve pas de betterave par chez nous ;(Bisoussag

Chris 08/12/2008 18:27

Très originale cette recette, merci à toi !

papatte 08/12/2008 18:26

un coucou du soirbonne soiréebisouxx baveuxxx

hanaé 08/12/2008 16:27

j'avais déjà vu cette recette chez Ciorane et là elle me fait toujours autant envie !!!