pudding à la chicorée

Publié le par patmamy




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voici un pudding réalisé avec la chicorée liquide que Kalinka m'a gentiment envoyée.

Pudding à la chicorée

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pour 5 ramequins
3/4 de lait 1/2  écrèmé
5càs de sucre fin
2càs de chicorée liquide
1 sachet de poudre pour pudding vanille.

mettre dans une marmitte avec le sucre chauffer le lait (garder un peu de
lait)

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faire dissoudre la poudre de pudding dans le lait restant.

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y ajouter la chicorée liquide

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ajouter le pudding dans le lait bouillant sans cesser de tourner jusqu'au 1er bouillon.

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vider dans des ramequins et laissser refroidir.

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Déguster froid.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

                     Patmamy

Publié dans dessert

Commenter cet article

Sabine 19/04/2009 21:25

ça a l'air super bon et la présentation est très belle!

Boudloune 19/04/2009 19:49

Très belle assiette.Bravo.Bisous.Caro

jeannice 19/04/2009 19:44

hum sa ma l'aire trop délicieux ! vous avez du vous régaler ^^ ! bisous

sagweste 19/04/2009 14:45

moi Nestlé m'a envoyé un echantillon de chicorrée pour le matin: j'ai goûté hier et j'ai bcp aimé: je ne me rappelais plus le gout que cela avait.bisousag

Aude 19/04/2009 10:00

Une très jolie présentation ... Bisous et bon dimanche