quiche au maroilles de patmamy
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Pour finir je me suis inscrite au concours j'ai obtenu le salvador comme pays... je trouverais bien sur un mois un moment pour faire cette recetteAyant reçu de kalinka deux sortes de maroilles j'ai décidé d'utiliser le dernier pour faire une quiche.
rectificatif kalinke me dit que ce que j'ai utilisé c'est une boulette d'Avesne parfumé à l'estragon et roulé dans du paprika
Quiche au maroilles de patmamy
1 maroilles
1 pâte brisée maison ou une du commerce
1 oeuf
250ml de crème 5%
du poivre
Préchauffer le four à 200°
étendre sur du papier sulfuré et mettre dans un moule à tarte la pâte, plier le bord
écraser la maroilles à la fourchette
battre l'oeuf
ajouter la crème
battre
ajouter le poivre
incorporer le maroilles
vider sur le fond de tarte
enfourner pour 35 minutes
se déguste froide
si bonne, mais la maison à embaumé le maroilles pendant 2 jours!!!!! cela valait la peine....
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy