concombre vapeur aux herbes

Publié le par patmamy



concombre vapeur aux herbes




pour 2 personnes 1.5*
1 concombre
5 feuilles de menthe
1/2 yaourt nature
1càc d'huile d'argan almyx link
sel de guérande link
poivre
1cà s de cerfeuil

Porter à ébulition dans une marmitte de l'eau salée(qui vous servira à la cuisson des pâtes)
couper en cubes le con
combre.
le mettre dans la passoire cuit vapeur Aloîsio distributionlink




mettre les pâtes dans l'eau et le cuit vapeur sur la marmitte et faire cuire celon le temps de cuisson des pâtes.






Dans un bol mettre le yaourt.




le cerfeuil




les feuilles de menthe coupées





l'huile



le sel de guérande




le poivre



mixer.





Mélanger le concombre à la sauce.


avec la vapeur la photo est un peu floue




servir avec les pâtes et pour moi du saumon pôellé.( à comptabiliser)



A demain pour une nouvelle aventure culinaire

              Patmamy

Publié dans legumes

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Yolande 22/04/2009 23:06

je n'ai jamais cuit de concombre ...à tester ...

Kalinka 22/04/2009 22:23

Très belle idée de cuire le concombre. BuziakiKalinka

mariellen 22/04/2009 21:34

recette sûrement très bonne ... sucres lents, protéines et du fer, juste ce qu'il faut pour être calé sans avoir envie de grignoter ... bisous

Babeth 22/04/2009 21:27

Merci de ce petit tour en Grèce, j'adore

stellla+(+Iza) 22/04/2009 19:10

superbe cette recette et j'adore ton cuit-vapeurbz