potage aux poireaux

Publié le par patmamy





Potage aux poireaux




400 gr de poiraux surgelés ou frais
2 pommes de terre
1 oignon
1 groose càs d'huile de toscane ou autre
2 cubes de bouillon de volaille
sel,poivre


Faire chauffer l'huile de toscane dans une marmitte




faire revenir l'oignon émincé







mettre les poireaux surgelés



ajouter les pommes de terre



les cubes de bouillon




couvrir d'eau



couvrir et laisser cuire 30 minutes.




faire cuire à part des poireaux dans de l'eau salée pour la garniture





mixer





sel,poivre




ajouter la garniture eau comprise





servir chaud





A demain pour une nouvelle aventure culinaire


              Patmamy

Publié dans potage

Commenter cet article

Fifi 14/06/2009 11:56

Hum le bon potage.Biz

Biscottine 14/06/2009 09:24

Pour un soir d'hiver ça me va!

aline 13/06/2009 20:29

une bonne soupe maison, un vrai régal avec le plein de vitamines

Fantaisie 13/06/2009 17:28

Avec le temps qu'il fait ta soupe fait du bien !

Leila 13/06/2009 17:00

J'aime beacoup les potages j'essaie toujours de les varier et ta recette tombe donc a pic. Merci du partage pat !Bon week endBises