pâtes jambon fromage

Publié le par patmamy

 

Lors de mon aventure ww j'ai découvert comment faire une béchamel sans beurre pour l'alléger.Je sais que je vais faire tomber en pâmoisons les cuisiniers et cordons bleus mais de temps en temps l'alléger ne fait pas de tort.

pâte jambon fromage




des pâtes
300 gr de jambon coupé en cubes
7 dl de lait 1/2 écrème
100 gr de fromage light râpé
4càs de farine
sel,poivre,muscade

préchauffer le four à 200°.



cuire les pâtes à l'eau salée les égoutter et les mettre dans un plat à four.et ajouter le jambon.




garder 1 dl de lait que vous mélanger à la farine






et faire chauffer le reste dans une marmite



ajouter la farine et laisser épaissir .






ajouter,sel,poivre, muscade.










puis 1/3 du fromage.



ajouter la sauce.aux pâtes et bien mélanger.






saupoudrer du restant de fromage par dessus.




enfourner pour 20 minutes.



Servir sans attendre.






A demain pour une nouvelle aventure culinaire
        Patmamy

Publié dans pâte

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chefvalou 07/07/2009 15:55

la béchamel sans beurre WW je connais elle est bien bonne bravo

Kalinka 21/06/2009 10:46

si simple et si bon.Buziaki Pat.Kalinka

patriarch 21/06/2009 09:57

c'est bon aussi pour moi qui ai quelques kilos à perdre !!!Bonne journée et prends soin de toi. Bises.

sigrid 21/06/2009 09:05

des pâtes au jambon, j'en ai l'eau à la bouche. interressant la bechamel sans beurre Bizz

Aude 21/06/2009 08:39

Merci pour la petite info .. Bisous et bon dimanche !!