poireaux confits

Publié le par patmamy


Coucou, je suis de retour....J'espère que vous allez bien...Moi cela commence à allez, je vais essayer de reprendre le fil de notre aventure culinaire.Le reste étant je l'espère plus qu'un mauvais souvenir, avec encore sûrement pendant un certain temps  de gros coup de fatigue...


Poireaux confits




1 botte de poireaux
1càs de sucre
1/2 càs de thym
1cube de bouillon de volaille
1 càs de beurre allégé




mettre fondre le beurre allégé



ajouter les poireaux coupés en morceaux




le sucre





laisser revenir 5 bonnes minutes





ajouter le cube émietté




1/2 verre d'eau




le thym




laisser mijoter à feu doux et à couvert






je l'ai servi avec des pommes de terre nature et une mignonette grillée







A demain pour une nouvelle aventure culinaire


               Patmamy

Publié dans legumes

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Calorinet 01/09/2009 15:24

Ca à l’air bon, je garde cette recette pour l’hiver.

rauschy 31/08/2009 22:23

bon retour ! que tout ça reste derrière !je ne connaissais pas du tout cette recette !

Yolande 31/08/2009 21:32

je suis très très contente de te relire :)prends bien soin de toiénoooooooormes bisous

bigmumy 31/08/2009 19:51

heureuse de te relire !!!! ça fait vraiment plaisir comme nouvellebonne continuation

cojocano 31/08/2009 14:52

je te souhaite d'aller de mieux en mieux