chou- rouge aux pommes

Publié le par patmamy



chou-rouge aux pommes



1chou rouge
1 kg de pommes
100 gr de sucre
3càs de vinaigre
eau
sel poivre..


couper en lanières le chou



éplucher enlever le trognon et cuper en cubes les pommes


.
mettre le chou et les pommes dans une marmitte avec un peu d'eau et faire mijoter à couvert 30 minutes



Ajouter le vinaigre



le sucre et poursuivre quelques instants la cuisson





égoutter et servir chaud




avec de la purée maison et des sauscisses grillées




A demain pour une nouvelle aventure culinaire

         Patmamy

Publié dans legumes

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annick 15/11/2009 10:05


Coucou...oui tu arroses copieusement le chou de vin rouge....Ne t'inquiètes on ne le sent pas en le mangeant...Bisous et bon dimanche.


patriarch 14/11/2009 21:50


Je prends volontier......... Bises et bonne soirée ainsi que nuit !!


patmamy 14/11/2009 22:20


demain surprises pour toi chez moi bz


Yolande 14/11/2009 18:16


coucou
je viens de te décerner un prix sur mon blog .... :)
gros bisous


Eliane 14/11/2009 14:59


classique et si bon   biz  bon samedi


Oceane 14/11/2009 13:54


j'adore le chou