crème d'artichaut au curry

Publié le par patmamy

chez "bouilloire bavarde" link j'ai trouvé mon bonheur dans ce potage

crème d'artichaud au curry.

patmamy14-2022.JPG

pour a totalité du potage *3.5*

400 gr de fonds d'artichauts surgelés
1 cube de bouillon de poule
15 cl de crème 5%
i càc de curry
sel,poivre

Mettre les fonds dans une marmitte, émietter le cube par dessus.
Ajouter 1/2l d'eau,el et faire cuire 15 minutes.
Réserver le bouillon.
Mixer les légumes puis ajouter 25 cl de bouillon,la crème et le curry,sel,poivre.
Faire chauffer encore 8 minutes.
Servir chaud.

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j'ai ajouté un peu de curcuma en déco

A demain pour une nouvelle aventure culinaire
                       Patmamy

Publié dans potage

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Nat 07/02/2010 15:35


Artichaut et curry, je serai curieuse d'y goûter !! Bon week-end, bises


Chaudronnette 06/02/2010 16:22


Miam une bonne soupe.
chaudronnette


mamie caillou 06/02/2010 15:06


ce potage me donne faim


Boudloune 06/02/2010 14:13


Oh,je crois que je vais tester!!!
Bisous.
Caro


Eliane 06/02/2010 12:36


miam !!  ana est trop bien ! et toi aussi

bisous bon samedi €€  a bientot