aumônières au coeur coulant de chocolat

Publié le par patmamy

  Pas encore la grande forme, mais je vous publie des recettes réalisées avant les vacances de Pâques

 

patmamy-16 2666


voici une délicieuse recette de crêpes link tirée de mon livre reçu par mon partenaire alapage

 


aumônières au coeur coulant de chocolat

 

patmamy-17-2822.JPG


250 gr de farine

3 oeufs

50 cl de lait 1/2 écrèmé

30 gr de beurre fondu allégé

2 càs de sucre en poudre

1 càs de rhum

5cl d'huile 1 feuille de cuisson

1 sachet de sucre vanillé

70 gr de chocolat

60 gr de beurre allégé

2 oeufs

30 gr de farine

2 càs de sucre en poudre


Mettre la farine dans un plat au milieu les oeufs, fouetter puis ajouter le lait , le sucre puis le beurre fondu.

Laisser reposer sous un drap pendant 30 minutes.


patmamy-17-2807.JPG


cuire les crèpes sur une feuille de cuisson


patmamy-17-2812.JPG


casser le chocolat avec le beurre et faire fondre au micro onde



patmamy-17-2808.JPG


battre les oeufs et le sucre


patmamy-17-2810.JPG


mélanger le chocolat fondu


patmamy-17-2813.JPG


l'ajouter aux oeufs


patmamy-17-2814.JPG


bien mélanger


patmamy-17-2815.JPG


ajouter la farine


patmamy-17-2816.JPG


bien mélanger


patmamy-17-2817.JPG


mettre une grosse cuillère de la préparation dans la crèpe


patmamy-17-2818.JPG



patmamy-17-2820.JPG

 fermer l'aumonière avec des cure dents


patmamy-17-2819.JPG


mettre les crèpes dans un plat à four et enfourner dans un four chaud à 180° pendant  9 5 minutes.


patmamy-17-2821.JPG


Déguster tiède


patmamy-17-2822.JPG

patmamy-17-2827-copie-1.JPG

 

patmamy-17-2826.JPG

A demain pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Publié dans dessert

Commenter cet article

louiza 26/04/2010 05:33



hummmmmmm !! comme ça doit etre bon!!


bisous



kayababouch 22/04/2010 21:46



Mmmm, quel délice, j'adore !!! bisous



nadine 22/04/2010 14:56



la présentation est superbe


petit copier-coller pour mes copinautes de la blogosphère culinaire : quelques jours de vacances en famille .. et je serai de retour sur vos blogs, pour saliver devant mon écran, début mai .. à
bientôt



fanny10 22/04/2010 13:39



j'espere que ca va aller mieux !


tes crêpes au chocolat me plaisent beaucoup !



maia 22/04/2010 11:48



miam le regal