le gâteau aux pommes et à la fleur d'oranger de patmamy

Publié le par patmamy

hier matin je me suis levée avec en tête l'idée de faire les cookies saveurs pain d'épices de "les recettes

de céci" s'était sans penser à la gourmandise de mon Geo qui avait mangé toutes les pépites de chocolat et naturellement laissé la boîte vide dans l'armoire....

J'ai changé mes plans  voici donc:


le gâteau aux pommes et à la fleur d'oranger de patmamy


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3 pommes

125 gr de sucre

1 yaourt maigre (aux pommes pour moi)

la valeur du pot de yaourt en lait 1/2 écrèmé

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 1/2 c à soupe de fleur d'oranger.


Mélanger au robot les ingrédients sauf les blancs et les pommes.

 

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Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

 

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éplucher et couper en cubes les pommes et les ajouter à la préparation.

 

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Vider dans un moule en silicone

 

 

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et enfourner pour 40 minutes dans un four à 180°.

 

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Laisser refroidir avant de démouler.

 

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

             Patmamy

Publié dans dessert

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lypha 09/06/2010 05:13



Bien sympathique ce gateau, j'adore


Merci pour cette belle recette


Bonne journée


Lypha



clquipopotte 08/06/2010 20:56



La fleur d'oranger , ça me plait ...


Bonne soirée!
CLquipopotte♥♥♥



mamieconte 07/06/2010 19:30



il est superbe,et avec la fleur d'oranger, il doit avoir un petit plus...


bravo et bonne fin de journée



Boudloune 07/06/2010 14:17



Va pour le gâteau aux pommes,c'est bon aussi!!!


Bisous.


Caro



Mamounette 06/06/2010 09:07



Un gateau aux pommes tout léger (il n'y a pas de beurre), sympa cette recette !!!


Bon dimanche


Bisous


Mamounette