mousse aux citrons du " le marmiton de ces dames"
Voici le délicieuse mousse aux citrons du "marmiton de ces dames"link
que j'ai présenté dans les jolies verrines offerte par Annabelle
Pfff !!!les photos ne sont pas terrible mais je n'ai pas encore récupéré mon appareil...
mousse aux citrons du marmiton de ces dames
3oeufs
200 gr de sucre
2 citrons garder le zeste de 1
1càs de maîzena
1 verre d'eau
mélanger les jaunes et le sucre
mélanger la maîzena dans l'eau
zester 1 citron
presser les citrons
mélanger la maîzena aux oeufs
ajouter le jus et le zeste
bien mélanger
mettre dans une marmitte la préparation et porter à ébulition en mélangeant
laisser refroidir
battre les blancs en neige.
les ajouter délicatement.
verser dans des verrines et laisser au frais avant de servir
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy