potage aux épinards

Publié le par patmamy

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Bon et joyeux 1 er mai à tous et à toutes que ces muguets vous portent bonheur

 

Potage aux épinards


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400 gr d'épinards

2 échalottes

4 branches de céleris verts

2 cubes de bouillon de volaille

sel,poivre

un peu de crème.

1 càc d'huile


émincer les échalottes et les faire revenir dans l'huile.

Ajouter l'épinard grossièrement coupés et le céleris en tranches.

émietter les cubes par dessus.

couvrir d'eau et faire cuire 30 minutes.

Mixer.

 

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Ajouter un trait de crème dans le potage,servir chaud.

 

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire

          Patmamy


Publié dans potage

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sylcuisine 01/05/2010 21:56



Merci pour ce beau bouquet de muguet !


Bon 1er mai :o)



Doria 01/05/2010 19:39



Je te souhaite un joyeux 1er mai,
Bisous, Doria



Alaro 01/05/2010 18:43



hummmm le délicieux potage !! ;-)) bizz



lolo 01/05/2010 16:47



très bon premier mai à toi! avec la pluie qui tombe ici à toulouse ton velouté me tente bien! bisous!



nadine 01/05/2010 16:08



Un très bon premier mai à toi aussi


Bisous