potée au chou blanc

Publié le par patmamy

potée au chou blanc

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1/4 de chou blanc
20 gr de beurre demi-sel
sel,poivre,muscade
2 oignons
1 feuille de laurier
10 pommes de terre
50 gr de crème allégée

émincer les oignons

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faire fondre le beurre dans la marmite

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y faire blondir l'oignon avec la feuille de laurier

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ajouter le chou émincé ,sel, poivre,muscade

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couvrir à mi-hauteur d'eau

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laisser cuire à couvert 30 minutes.

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ajouter les pommes de terre

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laisser cuire encore 30 minutes.puis concasser à la cuillère en bois

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ajouter la crème

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servir chaud

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moi avec une tranche de veau poêlée

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire
           Patmamy

Publié dans legumes

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Louiza 21/12/2009 09:25


hummmmm gourmande ton assiette!!
bonne journée à toi bises.


cindy 20/12/2009 13:38


hum ! j'adore ce genre de plat !


jess 20/12/2009 09:49


Les grands esprits se rencontrent, Hier c'etait potée au choux vert pour moi ^^


salma82 19/12/2009 23:41


trop trop bon

bonne weekend


saoussi 19/12/2009 22:31


pas mal cette recette
ça va me permettre de faire manger les choux aux petits
merci pour cette recette
bonne fin de soirée et cliiiiiico