poulet citron

Publié le par patmamy

poulet citron

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2 citrons
des aiguillettes de poulet
2 càs de sauce soja
2 càs d'huile d'olive
2 g d'ail
des pommes de terre (400gr)
3 cl d'huile d'olive
6 cl de lait
2 pincées de safran
poivre sel.

Peler à vif et couper en rondelles en en 4 un citron.
Mélanger le jus de l'autre avec le soja,l'huile,l'ail et les cubes de citron.
Mettre les aiguillettes dans un plat à four.
Mettre la sauce sur le poulet.

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Enfourner dans un four préchauffé à 210°.pendant 20 minutes.
Pendant ce temps faire cuire les pommes de terre.
Les écraser ajouter l'huile,le lait et le safran et  poivrer.


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Voici mon assiette avec des carottes et panais au miel (recette demain)


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A demain pour une nouvelle aventure culinaire
            Patmamy

Publié dans volaille

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louiza 10/01/2010 07:40


je veux bien m'inviter à ta table...j'adore , merci pour ce beau partage. bises et bon week end


mamieconte 10/01/2010 07:33


voilà un plat qui me plait beaucoup, il va falloir que je l'essaie...
bon dimanche


michel poupaert 09/01/2010 21:37


MMMMMMhh ça a l'air vraiment succulent, je m'invite
bizzz
michel


Eliane 09/01/2010 21:22


a essayer  ,  citron poulet ! miam
bises


Clemence 09/01/2010 12:23


j'adore tout ce qui est citron... J'ai un colis qui m'attend à la Poste, j'irai le chercher mercredi : je te tiens au courant !!