quiche poireaux aux deux fromages
Myrtille resaute sur l'armoire et la radio malgré sa mauvaise patte
quiche poireaux aux deux fromages
1/2 l de lait 1/2 écrèmé
3 oeufs
1 gros poireau
100 gr de jambon coupé en cubes
selpoivre
100 gr de pécorrino râpé
7tranches de fromage à raclette
1 pâte feuilletée maison ou du commerce
préchauffer le four à 180°
couper en rondelles fine le poireau
étendre sur du papier sulfuré dans un moule à tarte la pâte feuilletée et piqué le fond à la fourchette
étendre le poireau dessus
les cubes de jambon..
battre les oeufs aves le lait et le fromage
vider sur les poireaux
disperser par dessus le fromage à raclette
enfourner pour 35 minutes et servir chaud
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy