salsifis à la sauce curry

Publié le par patmamy

Je serais absente sur la blogosphère jusque mercredi, j'ai trop de travail, mais j'ai des recettes programmées dès mercredi je répondrais à vos com's....


Encore une recette légèrement modifiée de chez " la petite cuisine d'isa"link


salsifis à la sauce curry

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2 pers 5**
2 escalopes de dinde de 150 gr
1 bocal de salsifis
1càs de curry
sel,poivre
1càc d'huile
3 càs de crème5%

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir la dinde.
Faire chauffer dans son jus les salsifis.
Les égoutter.
Ajouter aux salsifis la crème et le curry et laisser mijoter, ajouter un peu de sel et poivre.

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Servir avec la dinde et des pommes de terre nature (à comptabiliser)

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire
                        Patmamy

Publié dans ** recettes ww**

Commenter cet article

Audrey 15/03/2010 21:03


ben moi j'adore les salsifis !! miam !


mariellen 14/03/2010 22:30


hummm, j'adore les salsifis, bisous, mariellen


lolo 14/03/2010 21:11


pas de soucis! à mercredi alors! bisousss


rauschy 14/03/2010 20:49


avec des salsifis frais, ça doit avoir un goût incomparable ! je les ai découverts il y a peu et ne saurais revenir aux boites...


cindy 14/03/2010 16:00


j'aime bien cette sauce !