saumon au zeste de citron et moutarde forte

Publié le par patmamy


saumon au zeste de citron et moutarde forte

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2 morceaux de saumon
2 càc de zeste de citron
2 càs de moutarde forte
20 gr de beurre demi-sel
poivre,sel,aneth

mixer le beurre

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les zestes

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la moutarde

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sel,poivre

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mettre le saumon dans sa papilotte


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tartiner du mélange et parsemer d'aneth

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fermer la papilotte


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enfourner à 210° pendant 10 à 15 minutes


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A demain pour une nouvelle aventure culinaire
         Patmamy

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Babeth-Doudoune 23/12/2009 22:48


Moi qui adore le poisson, je vais tester cette recette !


Patouillette 16/12/2009 22:31


J'aime beaucoup le saumon et là quel parfum il doit avoir!! Bonne soirée


omochakir 16/12/2009 21:13


J'adore tous les poissons et ton saumon doit être un délice! moi je le préfére peu cuit pour qu'il reste bien moelleux.
Merci pour ta visiste


Circee 16/12/2009 10:58


ça, ça me branche bien !!!


Flo-Avril 15/12/2009 18:38


lol avec des frites comme tout bon belge
Gros bisous Pat, amitiés, Flo