saumon au zeste de citron et moutarde forte
saumon au zeste de citron et moutarde forte
2 morceaux de saumon
2 càc de zeste de citron
2 càs de moutarde forte
20 gr de beurre demi-sel
poivre,sel,aneth
mixer le beurre
les zestes
la moutarde
sel,poivre
mettre le saumon dans sa papilotte
tartiner du mélange et parsemer d'aneth
fermer la papilotte
enfourner à 210° pendant 10 à 15 minutes
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy