soupe de tomate au fromage aux herbes

Publié le par patmamy

soupe de tomate au fromage aux herbes

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25 gr de fromage frais ail et fines herbes.
2.5 cl de crème allégée 5%
1 oignon
1 grosse boîte de tomates pélées.
1 feuille de laurier
1 branche de thym
1 petite bôite de concentré de tomates.
1 cube de bouillon de poule.
sel poivre.
1càc d'huile.

faire chauffer l'huile dans une marmitte et y faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter les boîtes de tomates.
emietter le cube par dessus.
Sel poivre, thym,laurier.
couvrir d'eau et faire cuire à couvert 20 minutes.
 enlever le thyme et le laurier et mixer.
Faire fondre le fromage et mélanger la crème.
Faire une déco avec la crème sur le potage .

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire
         Patmamy

Publié dans potage

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helene06 23/01/2010 10:43


voilà une bonne soupe comme j'aime!


evouchette 18/01/2010 21:29


je viens de faire une soupe aux tomates , ta version avec du fromage me tente , il m'en rest un peu je vais en rajouter.
 bises et bonne année


Biscottine 17/01/2010 10:16


Sympa cette soupe!


mahassine 16/01/2010 20:11


ta soupe est sympatique , merci pour la recette
bisou


Nadjibella 16/01/2010 17:42


Avec le fromage aux herbes, elle doit être très goûteuse.
A bientôt.