Samedi 31 octobre 2009
voici ma version de la recette de stephimat "bienvenue dans ma petite cuisine"link
en plus de mes problèmes d'appareil l'hébergeur d'overblog s'en mêle aussi et une publie pas certaines photos
petit gratin de carottes et de pommes de terre
1kg de pommes de terre
1kg de carottes,
2 oeufs,
30 cl de lait 1/2 écrémé
20 cl de crème 5%
une gousse d'ail pelée,
sel, poivre, noix de muscade râpée,
un peu de beurre.allégé
un peu de fromage
râpé1kg de carottes,
2 oeufs,
30 cl de lait 1/2 écrémé
20 cl de crème 5%
une gousse d'ail pelée,
sel, poivre, noix de muscade râpée,
un peu de beurre.allégé
Frotter avec l'ail un plat allant au four et beurre
couper à la mandoline les carottes et les pommes de terre
Dans le plat, disposer les carottes puis les pommes de terre
désolé mon appareil fait des siennes et comme je ne sais pas vérifier si la photo est faite que quand je mets la carte mémoire su l'ordi j'ai des mauvaises surprises hélas
Fouetter les oeufs avec le lait et la crème ,sel,poivre muscade
Verser ce mélange sur les légumes.
saupoudrer de
fromage
enfourner pour 1 h
je l'ai servi avec 1 tranche de lard grillé
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy
enfourner pour 1 h
je l'ai servi avec 1 tranche de lard grillé
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy
a vos tabliers
