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14 articles avec poisson

aile de raie aux câpres

aile de raie aux câpres

aile de raie aux câpres pour 2 personnes 2 ailes de raie 1 oignon 1 branche de céleri poivre sel 70 gr de beurre 1/2 tasse de câpres 1 càs de vinaigre le jus 1/4 de citron mettre dans une marmite de l'eau,sel, l'oignon coupé, le céleri le poivre et plonger...

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truites aux amandes en pâte de brick

truites aux amandes en pâte de brick

dimanche, nous nous sommes réunis autour d'un étang pour fêter en pêchant l'anniversaire du beau-père de mon fils, la pêche fut miraculeuse,pour Eric, 28 truites et comme mon fils ne les aime pas, j'ai hérité de cette pêche miraculeuse..en recherche sur...

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quand la mer rencontre le potager

quand la mer rencontre le potager

quand le mer rencontre le potager pour 2 personnes 8** par pers 4 carottes 200 gr de haricots verts 1 gros oignon 4 tomates 1 cà c d'huile 240 gr de cabillaud 250 gr de riz cuit Faire revenir les légumes coupés dans l'huile,sel,poivre. mettre les légumes...

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moules au curry

moules au curry

Faute de saison de moules, je n'avais pas encore su tester le "tout dosé" link pour moules au curry en voici la recette modifiée légèrement moules au curry 1 sachet de tout dosé: curcuma,coriandre,cumin,poivre blanc, badiane,girofle,cardamone,gingembre,macis,piment...

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les terrines de stella

les terrines de stella

Aujourd'hui voici en copié-collé les deux terrines que Stella "clafoutis et compagnie" link avait concoctée pour notre rencontre terrine au surimi Recette pour 12 tranches 2.7 ***/tranche 240 gr de surimi ( 13 bâtonnets ) Quelques brins de ciboulette...

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thon en papilotte de tomate

thon en papilotte de tomate

thon en papilotte et tomates pour 2 personnes 4.5* 2 tranches de thon de 150gr 2càc d'huile d'argan almyx link du sel de guérlande pour légumes link du sel de guérlande pour poisson link 2càc de chapelure moulin à ail 1càs de basilic 4 tomates 2 oignons...

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gratin de truites d'Alice

gratin de truites d'Alice

Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter ... C'est par ici... link Voici un gratin de truites fait par mon amie Alice qu'elle m'a offert car nous tapissions la chambre des petits et je n'avais pas le temps de m'attarder pour faire...

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moules marinière et frites maison

moules marinière et frites maison

Si vous pouvez prendre quelques secondes par jour pour voter... C'est par ici... link ce soir nous allons assister au concert d'Helmut Lotti au Forum à Liège. J'espère que le spectacle sera aussi beau qu'il y a 2 ans. voici notre plat national les moules...

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