je viens de recevoir le colis de Samira (Samouha) recontrée sur le forum Femmes sans frontière http://cuisinesansfrontiere.forumpro.fr/ et du blog le blog de Samouha http://passionsosaveurs.canalblog.com/ Il vient en direct de Casablanca , il était parti...

Voici une recette que ma belle-mère nous faisait souvent pour souper.. Recette régionale de la région de marche. Le matoufé Pour 4 personnes 10.5*par pers 200gr de lard maigre 1càs de farine 2 tasses de lait ½ écrémé 1 tasse d’eau 8 œufs Sel-poivre Dans...

Déborah et ma belle-soeur Noële Recette et photos de hier Cake de carottes comme les Anglais Pour un cake 38* 250 gr de carotte le zeste d'un citron 100 gr d'amandes 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre. 100 gr de farine. 1 sachet de levure chimique 2 jaunes...

Tarte aux cerises meringuées Pour 8 personnes 7.5* par pers 300 gr de farine 1pincée de sel 100 gr de sucre ½ zeste de citron 1 œuf 125 gr de beurre allégé. 1kg de cerises 175 gr de sucre en poudre 1 verre d’eau 2càc chapelure 3 œufs 1càs de maïzena 1...