boeuf gratine du 365 jours 8 portions de 6** 1 kg de carbonnades 5 carottes 1 càs d'huile 2 oignons 1kg de pommes de terre 150 gr de petits pois cubes de bouillon de poule thym,sel,poivre Préchauffer le four à 200°. Nettoyer oignons et carottes. Les couper...

j'ai trouvé chez lidl une bisque de homard surgelée, je l'ai améliorée et cela nous a donné un très très bon potage bisque de homard lidl améliorée 1 bisque surgelée(800 gr) 100 gr de crevettes grises 50 cl de crème 5% 2 kg de carottes 4 échalottes 2...

recette trouvée lors de mes errances chez "pique assiette"link côtelettes gratinées de chez pique assiette 2 côtes 100 gr de gruyère râpé 2 tomates 1 concombre 1càs d'huile herbes de provence 500 ml de sauce béchamel maison sel,poivre Faire cuire les...

poulet à la pomme et au miel 1 échalote 1 gousse d'ail le jus d'un citron 2càc d'huile 1càc de thym 2 filets de poulet ou 3 2 pommes 2 càc de margarine 6càc de miel de la maîzena sel poivre Faire une marinade avec l'échalotté émincée, le jus de citron,l'huile,l'ail...

sur le marché de noël j'avais trouvé un petit bocal de pelures de truffes noires de chez uppignac voici ma réalisation purée de pommes de terre à la pelure de truffe noire 1 kg de pommes de terre bintjes 2 càs de pelures de truffes noires d'uppignac 40...

il me reste dans le congel 300 gr de fruits de mer qui m'inspirent cette entrée entrée vite faite fin de sachet 300 gr de fruit de mer 1 grosse échalotte 20 cl de crème 5% 5 cl de vin blanc 1 càs de maîzena sel,poivre chapelure 1 noisette de beurre 1...

voici une recette de mon poisson préféré trouvée chez Cristel de "c secrets gourmands"link nous avons adoré j'ai juste pas mis le sésame je n'en avais plus... pavés de saumon au pavot bleu de c secrts gourmands 2 pavés de saumon 2 càs de pavot bleu 3...

j'ai découvert cette merveille sur "le blog de carotte"linkque je me suis empressée de refaire la tarte au noix de chez carotte 1 pâte 100 gr de fromage blanc 2 oeufs 20 cerneaux de noix + pour la déco 1 càs de beurre de cacahuètes 80 gr de sucre étendre...

je suis partie de la tarte ananas d'éliane ( tarte aux ananas de parfums de campagne pour faire celle -ci très très bonne aussi. tarte ananas,bananes,coco et tonka 1 pâte feuillettée maison ou du commerce 2 bananes 5 tranches d'ananas 1 fève de tonka...

mignonettes de porc aux pruneaux 10 mignonettes de porc 30 pruneaux dénoyautés 2 cubes de bouillon de volaille de la cannelle 1 noisette de beurre Prendre la mignonette de porc mettre dessus 3 pruneaux saupoudrer de cannelle (facultatif) rouler et fermer...