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riz à otto risoto

riz à otto risoto

Voici encore une très très bonne recette trouvée chez l'Alsacienne de "au fil de mes rêves d'amour" link risoto de "au fil de mes rêves d'amour" link 120 gr de gorgonzola 60 gr de parmegggiano reggiano 320 gr de riz à risotto 250 gr de jambon coupé en...

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assiettes froides

assiettes froides

voici une recette d'une compatriote qui habite pas loin de chez moi, j'adore son blog qui regorge de très très bonnes recettes "parfums de campagne" linkj'ai juste ajouté du maïs pour en faire un repas complet assiettes froides de "parfums de campagne"...

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cannoli

cannoli

JE TIENS à DEMANDER PARDON AUX ITALIENNES qui font elles mêmes les cannoli, moi je me suis contentée de les fourrer.... cannoli 500 gr de ricotta 100 gr de sucre un paquet de cannoli maison ou du commerce oranges confites morceaux de chocolats écraser...

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pain de viande

pain de viande

pain de viande 1 kg de hachis mélange 1 oignon 3 tranches de pain 1 oeuf un peu de lait 2 tranches de lards petit-déjéuner 1 càs de persil sel, poivre mettre la mie du pain tremper dans le lait. émincer finement l'oignon ajouter au hachis, puis ajouter...

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sale fifi ou salsifis

sale fifi ou salsifis

sale fifi ou salsifis sautés de porc, sauce à la crème 6 salsifis 1 noisette de beurre 200 ml de crème 5% 1 noisette de beurre 3 sautés de porc laver et éplucher les salsifis, les couper en tronçons et les faire cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée....

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