poulet curcuma, garam massala
Poulet curcuma,garam massala
2 blancs de poulet coupé en cubes
1 boîte de lait concentré non sucré
1càc de garam massala
1càc de curcuma
de l'ail
de l'huile d'olive en spray
500 gr de champignons
1 sachet de riz
émincer l'oignon
émincer les champignons
faire chauffer d'huile vaporisée dans le wook
y faire revenir l'oignon
puis les dés de poulet
ajouter les champignons
le lait concentré
l'ail
le curcuma
le garam massala
laisser mijoter 5 bonnes minutes ,
cuire le riz dans l'eau bouillante salée
l'égoutter
puis ajouter le riz cuit
servir chaud
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy