pillons de poulet à la sauce tatoofood

Publié le par patmamy

j'ai découvert sur le merveilleux blog de tatoofood link une recette de caille bien alléchante à défaut de caille je l'ai réalisée avec des pillons de poulet .La viande était divine avec ce petit goût de miel, hmmmmmmmmm j'en bave encore de plaisir.


miel et moutarde sur pillons de poulet

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6 pillons de poulet
20 gr de beurre allégé
2càs de miel
4càc de moutarde
sel poivre

faire fondre 10 gr de beurre avec 1 càs de miel

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ajouter la moutarde,sel,poivre.

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Badigeonner au pinceau les pillons de cette sauce.

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Mettre le plat sous céléphane et laisser macérer jusqu'au lendemain.

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Le lendemain refaire une sauce et reétendre sur les pillons.

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Enfourner dans un four préchauffer à 200° pendant 30 minutes.

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Servir chaud, moi avec des frites de mon actifry et le reste de mon bavarois de tomates.

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A demain pour une nouvelle aventure culinaire
         Patmamy

Publié dans volaille

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Ô douceurs de Laura 31/03/2010 16:28



Oh quel délice !



babouchka 30/03/2010 06:57


Ton assiette est alléchante!


Ambbre 29/03/2010 23:37


Bonsoir,
ton plat me fait saliver à trvavers l'écran quel délice bravo  et merci du partage
excellente semaine atoi
bises


bigmumy - Ma cabane aux Délices 29/03/2010 23:15


Miel et moutarde !! ça me plait!! je testerai cette recette 
Merci Pat et bonne soirée  


Boudloune 29/03/2010 22:24


Toute simple et bien gourmande cette petite sauce.Miam.
Bisous.
Caro