strudel aux pommes à ma façon
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strudel aux pommes à ma façon
pour 2 personnes
4 feuilles de brick
2 pommes
1càs de raisins secs
2càc de chapelure
1 fève tonka
2 poire
1càs de cassonade
1càc de cannelle
Préchauffer le four à 180°
couper en cubes les pommes
ajouter le raisins secs
couper en cubes les poires
faire revenir sur une feuille de cuisson les fruits
ajouter la cannelle
la cassonnade
râper la fève tonka
laisser refroidir
mettre deux feuilles de brick en dessus l'une de l'autre
mettre la moitié des fruits
partager la chapelure par dessus
plier la droite de la feuille
la gauche
le dessus puis le dessous
mettre dans un ramequin et enfourner pour 20 minutes
servir chaud
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy