le poireau simple comme bonjour
le poireau simple comme bonjour
1 gros poireau
1 oignon
1 verre eau
2càc de citron
2càc de sucre
sel,poivre
couper finement le poireau
émincer l'oignon
mettre une feuille de cuisson chauffer dans une poêlle (pour les autres 1 peu de beurre)
mettre suer les oignons
ajouter les poireaux
ajouter le citron,le sucre
sel,poivre et l'eau
laisser mijoter à couvert 15 minutes.
Quand l'eau est totalement évaporée ajouter un peu de crème
servir chaud
A demain pour une nouvelle aventure culinaire
Patmamy