purée aérienne
J'ai découvert il y a peu toujours chez Eliane que pour rendre aérienne sa purée, elle battait ses blancs en neige j'ai retenu son astuce et voici ma purée aérienne purée aérienne de Eliane 1 kg 500 de pommes de terre 1 jaune d'oeufs 4 blancs 50 ml de...