Top articles
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clafoutis aux groseilles
Nous sommes déjà vendredi et aujourd'hui je suis hyper pressée, J'ai du nettoyage, des courses, préparer le dîner et me dépêcher car je travaille de 14/22 et je n'ai pas la voiture ce matin donc je dois aller travailler en bus , bien que je ne travaille...
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tarte aux cerises meringuées
Tarte aux cerises meringuées Pour 8 personnes 7.5* par pers 300 gr de farine 1pincée de sel 100 gr de sucre ½ zeste de citron 1 œuf 125 gr de beurre allégé. 1kg de cerises 175 gr de sucre en poudre 1 verre d’eau 2càc chapelure 3 œufs 1càs de maïzena 1...
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méli-mélo à la Patmamy
Aujourd’hui, vite une petite recette avant d’aller gagner sa croute…. Geo travaille de nuit et moi 14/22. Donc j’ai le grand lit pour moi toute seule la nuit…. Nous ne nous verrons plus avant mercredi…. Lavande de « ligne et papilles » m’a taguée … Mercredi...
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choucroute aux pommes
Bonjour à tous et à toutes, merci pour vos commentaires. Aujourd’hui je reçois mon beau-frère et ma belle-sœur (le frère aîné de Geo , Jean-Claude et son épouse Jacqueline)pour un petite repas simple : une raclette. Apéro, crémant d’alsace au curaçao,...
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Savoie maquillé
Comme promis voici quelques photos de notre soirée de hier Lydie qui déballe son cadeau d'anniversaire Marcelle et Sophie Pina un peu songeuse " Dominique et Lucie Michèle et moi Soirée très agréable, repas délicieux mais un seul petit bémol, très bruyant....
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la journée d'une bloggeuse
La journée d'une bloggeuse La Journée d'une bloggeuse Elle se lève le matin et la première chose qu'elle fait, c'est d'allumer son pc, voir son blog connaitre ses statistiques ???? Pas de visiteurs, non, si, il y'en a un peu, mais ils passent, ni vus,...
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saumon en croûte d'arachides et herbes
Aujourd'hui le ciel est encore bleu mais la météo annonce de la pluie pour demain. Je travaille ce jour de 14/22. Voici une recette de saumon trouvé chez Kouka cuisine link http://koukacuisine.canalblog.com/archives/2008/05/10/9128815.html recette trés...
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TIRAMITSU AUX POMMES ET AUX SPECULOOS
Et voilà encore une semaine qui se termine, voici une petite recette de verrine de tiramisu que je viens de réaliser pour ce soir (grâce à mes * économisés) TIRAMISU AUX POMMES ET AUX SPECULOOS Recette inspirée du livre tiramisu Ingrédients pour 4 personnes...
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rôti de porc au céleri rave
Il pleut encore ce samedi..... Aurevoir février, bonjour mars. J’ai fait ce rôti inspiré très très largement par Michette dont voici le lien http://blog.ifrance.com/michelecuisine/archives/byday/20-02-2008 Rôti de porc au céleri rave Pour 3 personnes...
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Le Patmamy champignonné
Déjà les 5 derniers jours du mois !!!!!!!!!!!!! Je crois que je me suis mal exprimée samedi, ce n’étais pas mon anniversaire mais celui de ma fille le 21 et elle et mon beau-fils m’avaient offert le 12 août (mon anniversaire) comme cadeau une journée...
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un petit coucou
(image du net) un petit coucou rapide pour vous remercier de vos commentaires et mail. L'état de ma belle-mère s'est redégradé et maintenant elle est en soins palliatifs. Donc vous comprendrez que je ne saurais être très présente pour l'instant j'ai un...
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Roti de veau à la sauge
Aujourd’hui début des vacances de carnaval, à vos masques et déguisements….. Aujourd’hui comme chaque lundi, je suis allée aider au secrétariat ww de ma commune. Pas de cours d’informatique et de néerlandais ce jour, je suis aussi en congé ne suis-je...
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tarte au flan et aux pommes
Pour rassurer les âmes sensibles, cerise se porte bien ainsi que son frère jumeau Tigrou. Leur copine myrtille veille sur eux. Mes chattes, une salade de fruits, avant j’avais aussi kiwi et mandarine. J'ai une arrière-tante qui m'a racconté que pendant...
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pour sara
Voici mon humble contribution à l’élaboration du livre de recette pour Sara en souvenir de sa maman qui l'aimait tant Bavarois Pour 6 pots - 50 cl de lait 1/2 écrémé - 20 cl de crème liquide 5% - 75 g de sucre - un peu d’extrait de vanille - 6 feuilles...
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Mon premier tague...
Je viens d’être taguée…… Cette chaîne m’a été demandée par Fabienne « La (Ma) petite Belge fleur bleue »…mon blog de relaxation avec celui de « Au bonheur des mots » 1) Je m’appelle Patricia, depuis hier je suis « poil de carotte » Mon Geo (mari) dit...
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PAPILLOTTES DE COLLIN A LA SAUCE MOUTARDE
Hier, j'ai rencontré Micheline : mickymath.over-blog.com/ , et sa famille et vous ne me croirez peut être pas, mais j'ai eu l'impression en les voyant de les avoir toujours connu... C'est vrai que je la suivais sur son blog depuis un an au-moins, et à...
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Chaussons framboise pâtissier
Hier, j’ai reçu des petits moules sympas de dimensions différentes commandé chez « cuisine magique » et illico je les ai testé. Non ce ne sont pas des dentiers Je me suis souvenue d'une recette vue il ya longtemps sur le blog de Qaly Il me reste de la...
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les deux dernières verrines
Geo et Sébastien Sylvie et moi dimanche à Herve dégustation de l'Auveloise bière de la confrérie de mon beau-fils Après ces quelques jours de délassements, il faut reprendre le collier (expression liégeoise) et la lessive, le repassage, le ménage ne peuvent...
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verrines aux spéculoos
Depuis hier, soir, je fais une bronchite, je suis restée presque toute la journée au lit avec température et toux importante, le médecin m'a prescrit des aérosols d'antibiotique je dois y retourner jeudi si ça ne va pas mieux.... Normalement vendredi...
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mon hachis parmentier revisité
(image trouvée sur le net) Je suis contente, ma cuisine participe au concours de photo de cuisine de marie-claire link http://concoursphotocuisine.blogs.marieclairemaison.com/archive/2008/05/16/patmamy-cuisine-moderne-seraing-belgique.html Vous pouvez...
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medaillons de porc au picalilli et pommes de terre rôtie
Je ne suis pas bien aujourd’hui, je suis enrhumée. Pourtant il faut bien, repasser et préparer le souper de ce soir. Au menu, Potage de fenouils, médaillons de porc au piccalilli et pommes de terre rôties au four, accompagné de doucette mayonnaise. Médaillons...
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rrrrrrretaguée
Je suis rrrrrrretaguée Voici la règle du jeu: D'abord je dois mettre le lien de la personne qui m'a tagué, il sagit de Lilli de http://la-marmite-de-lili.over-blog.com/categorie-10301336.html Puis je dois mettre le règlement du jeu (ça c'est fait)! Mentionner...
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3 X pour le jeu culinaire
J’avais prévu de mettre demain ce jeu, mais comme je viens encore d’être taguée pour le même (3fois) je le publie aujourd’hui Jeu culinaire Et je viens d’être nommée par Btissam http://mfadla.unblog.fr/ Mais cette fois-ci c’est pour révéler les 10 meilleures...
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potée de frisée et saucisse fumée
Il fait de plus en plus froid, déjà hier soir, j’ai dû gratter mon pare brise avant de revenir du travail. Il a neigé dans les fagnes. Naturellement nous sommes encore en hivers, il a déjà neigé jusqu’en avril dans notre petit pays. Potée de frisée et...
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Accompagnement de ma raclette
Je vous signale la naissance du forum « Zen et belle « de une de mes copines ww, voici le lien, zenetbelle.meilleurforum.com/ allez lui rendre visite. Voici ce que j’ai fait hier pour accompagner ma raclette Petite quiches Une avec du fromage de chèvre,...