Top articles
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dés de poulet ananas curry et champignons
Voici une petite recette rapide pour les moments où l'on est pressée comme moi en ce moment. Dés de poulet ananas, curry et champignons Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 poivron jaune 2 sachet de riz basmatti 2 oignons 500 gr de champignons 1 sachet...
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salade de riz au thon et concombre
Aujourd'hui journée spéciale Salade de riz au thon et concombre pour 4 personnes 2 sachet de riz basmatti 1 concombre 1 grosse boîte de thon au naturel 1 poivron jaune 1concombre 6càs de vinaigrette à la ciboulette 1 yaourt nature sel,poivre Faire cuire...
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ratatouille patmamyéenne
Ratatouille patmamyéenne 1 cube maggi noix de saveurs aux herbes de provence 1 aubergine 1 courgette 1 fenouil 1 oignon 1càs d'huile d'olive 50 gr de pignon de pin 1 boîte de tomates pelées. 4 tomates 2càs de câpres 100 gr d'olives noires. poivre, basilic....
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saumon en croûte de moutarde
Saumon en croûte de moutarde Pour 2 personnes 3 steacks de saumon gelé de la moutarde forte de la chapelure sel,poivre Préchauffer le four à 180°. Mettre dans deux plats allant au four les steacks de saumon non dégelé (si comme moi ils sont gelés pas...
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oiseaux sans tête à la bière
Oiseaux sans tête à la bière pour 6 personnes 9 oiseaux sans tête 33 cl de bière durboyse ou une autre 200 gr de lardons fumés 1 noisette de beurre 1/2 cc de paprika liant pour sauce poivre 1 kg de chicons Faire fondre le beurre. ajouter les oiseaux sans...
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potage aux poivrons jaunes
potage aux poivrons jaunes 1marmitte de 5l 1kg 200 de poivrons jaunes 1 poivron orange 2 courgettes 2 cubes de bouillon de poule 1 cube noix de saveur sel,poivre couper les poivrons jaunes en deux et enlever les graines et le fillaments puis les couper...
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le gâteau de stephy
Le gâteau de stephy Pour 8 personnes 2.5*/Pers 1 sachet de napage . 200 ml de jus d'ananas 1 boîte d'ananas 80g de farine 1 sachet de levure chimique 60g de sucre 10 cl de crème à 5% 3 oeufs Préchauffer le fout à 220°C (th.7). Délayer le contenu du sachet...
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cake rhubarbe
mon amie Alice m'a donné 2 kg de rhubarbe,je me suis souvenue d'une petite merveille vue chez "on s'fait une bouffe" link et hop dans mon four et le reste de rhubarbe au congélateur. cake à la rhubarbe 300 gr de rhubarbe 160 gr de sucre 30 gr de poudre...
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madame coquelicot
Aujourd'hui pas de recette, nous sommes rentrés tard hier et je fais encore 14/22. Je vais vous parlez de Madame Coquelicot... Stéphanie, une de mes collègues à décidé d'ouvrir un magasin,elle est devenue Madame Coquelicot. son adresse: Rue du centre...
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feuilles de brick farcies au saumon et épinard
voici une petite recette trouvée dans un dépliant boursin cuisine Feuilles de brick farcies au saumon et épinard pour 4 personnes 1 pot de boursin cuisine moutarde ligh et fines herbes et 1càs de moutarde 4 filets de saumon de 150gr chacun 1 oignon 2...
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chicons braisés et lanières de porc
ma belle-soeur Lucie vient de me donner cette photos prise chez elle ,début septembre . julie,marina,eric,mélissa,sylvie et sébastien Chicons braisés et lanières de porc 1kg de chicon 4 tranches épaisses d’ échine de porc (désossées) 2 gros oignons 1...
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lanières de porc à l'ananas
miam miam, je veux des laquements, il ne faut pas frustrer gustativement une femme enceinte ;o) sylvie Quand vous recevez ce message "désespéré "de votre fille unique de plus enceinte de 7 mois et habitant à plus de une heure de route de chez vous, comme...
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potage du soleil
Aujourd'hui, je ne serais pas présente sur mon blog , je dois subir une petite intervention. voici encore une recette de potage Potage du soleil (pour 6 personnes): 4 tomates 1 potiron 4 carottes 4 oignons 1/2 boule de céleris 2 poireaux 3 litres d'eau...
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Pralines au fromage
voici encore deux petites recettes pour l'apéro tirées de Saveurs de fête de colryut Pralines au fromage pour 10 à 20 bouchées 200 gr de vieux bruges 125 gr de mascarpone 1/2 dl d'eau 1/4 de cube de bouillon de volaille 1 feuille de gélatine quelques...
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quiche du soleil
je suis allée fourrer mon nez (mes yeux difficile pour le moment) dans la cuisine de "easycuisine" et j'ai découvert cette tarte tatin salée bien alléchante link j'ai décidé de la décliner en version quiche et avec du saumon pour en faire un plat complet...
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cake au pain d'epice
Cake au pain d'épice 40cl de lait demi écrémé 2 oeufs 1 zeste de citron extrait de vanille 320g de pain d'épice 90g de raisins secs 3 cl de rhum (facultatif) Préchauffer le four à 230° Faire tremper les raisins dans 2 cl de rhum . (ou dans de l’eau)....
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saumon aux champignons
merci d'avoir pris de mes nouvelles, voici ma photos à mon retour de la salle d'opération .Je suis prête pour halloween..(lol). Je découvrirais ce soir, la cicatrice chez le chirurgien. Quand le front s'est éveillé j'ai eu fort mal. Ce matin je me suis...
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GÂTEAU ANNIVERSAIRE DEBORAH
Très belle soirée hier, où la famille était réunir pour fêter les 6 ans de notre petite princesse Déborah. Voici quelques photos. La recette d’aujourd’hui, le gâteau que ma fille Sylvie avait confectionné pour l’occasion une pure merveille foi de Patmamy...
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CONGOLAIS OU PETITS ROCHERS
Hier, je me suis un peu arraché les cheveux, je ne connais pas encore les maniements du blog. J’ai du mal avec ma mise en page etc.… Ah les mystères de l’informatique. Merci à Emilie de "cannelle et chocolat" et à ma marraine Micheline de "Au jardin des...
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Nos retrouvailles
Quelle journée merveilleuse Toute la petite troupe est arrivée vers 11h45. Séraphin et Célestine étaient un peu intimidés. Ségolène et Adeline,les deux petites demoiselles se souvenaient bien de nous et étaient moins timides Après les embrassades et la...
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Pâtes aux pleurotes à la napolitaine
Aujourd’hui ici, il pleut. Je travaille tantôt donc je viens vite poster ma recette avant de donner un coup de torchon, et de préparer mon dîner (le souper de Geo car lui fait 6/14) et mes tartines pour le travail.Voici une petite recette trouvée dans...
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Une étoile pour Sara....
Voilà en passant chez Micky, j’ai vu un petit mot concernant Sandrine, que je ne connaissais pas, je suis allée sur son blog et là, l’horreur, la stupéfaction, elle laissait ce message qui fait froid dans le dos et de lien en lien je suis arrivée à celui-ci...
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Haricots verts et côte à la bière
J’ai attrapé, une terrible maladie et de plus, elle est hyper contagieuse, j’ai déjà remarqué les prémices de sa propagation sur certain blogs. Elle frappe sans crier gare, et sa propagation est fulgurante. Attention épidémie mondiale. Elle porte le non...
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Tarte aux chicons et aux maroilles
Bonjour à tous et à toutes, je dois vous faire part d’un communiqué important, il faut absolument vous attachez car ce W-E les cloches s’envolent… Nous sommes allés hier, Geo et moi au cinéma voire bienvenue chez les ch’tis , un peu pousser par les commentaires...
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quiche aux lardons,poires et mascarpone
Quiche aux lardons, poires et mascarpone Pour 8 personnes 6* ou 4- 1 pâte brisée toute prête ou une du site 24 *ou 8* 100gr de lardons fumés moi du bacon (15 *) ou 2.5* 2 œufs 4* 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone 13 * 100gr de lait ½ écrémé 1*...